• SpicetheSpirit

Valgurikas kinoa salat

Toitainesisaldus inimese kohta: Kilokalorid 378 kcal Süsivesik 55 g Rasv 13 g Valk 17 g

Faktid

Kinoa kasulikkus tervisele:

* 1 portsjon kinoad sisaldab 29% teie päevasest magneesiumivajadusest

* sisaldab üheksat asendamatut aminohapet, mis teeb selles heaks valgu allikaks

* ühe portsjoni kohta sisaldab 4x rohkem rauda , kui pruunis riisis

Valmistamise aeg: 20 minutit


Koostisosad:

120 g keedetud valgeid ube

80 g keedetud kinoa (või 27 g kuumtöötlemata kinoa)

70 g kurki

70 g paprikat

35 g rohelisi oliive

30 g avokaadot

10 g jalapenot

3 g sidrunipipart

2 g soola


Valikuline lisand (kui te ei soovi seda lisada siis portsjonist -6 kcal):

3 g vegan majoonees

Valmistamine:

Kõigepealt loputage kinoa. Valage kinoa sõelale ja loputage voolava vee all. Nõrutage kinoa läbi. Seadke kinoa veega potti. Selleks vajate 1 osa kinoad ja 2 osa vett (27 g kinoad ja 60 ml vett). Lülitage pliit sisse ja keetke 10 minutit. Seejärel lülitage pliit kõige madalamale temperatuurile ja lisage maitseained. Laske kinoal küpseda, kuni vesi on aurustunud, umbes 5 minutit. Lülitage pliit välja ja asetage potile kaas, et kinoa saaks veel 5 minutit haududa. Samal ajal hakkige köögiviljad. Lisage kõik koostisosad potti ja segage. Võtke taldrik, asetage soe salat taldriku keskele. Kaunistage soovi korral vegan majoneesiga ja basiilikuga. See salat on imemaitsev ka järgmisel päeval jahtunununa. Head isu!

Kas proovisite seda retsepti?

Andke teada, kuidas maitses! Kommenteerige oma mõtteid allpool ja jagage Instagramis pilti, millel on lisatud hashtag #spicethespirit

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • YouTube
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black YouTube Icon

Nutritionist

 Yoga teacher

 

 

 

   © 2019 Spice the Spirit|Kariina Kuningas