• SpicetheSpirit

Valge oa kotletid

Toitainesisaldus kotleti kohta: Kilokalorid 188 kcal Süsivesik 31 g Rasv 7 g Valk 11 g

Faktid

Valge oa kasulikkus tervisele:

* Valged oad on väga kasulikud, kuna need sisaldavald hulgalisel kiudaineid ja valku ning palju mikrotoitainete. Sealhulgas folaadi, magneesiumi ja B6-vitamiini. Valged oad on nende rikkaliku toitainesisalduse tõttu seotud mitmesuguste tervisega seotud eelistega. Valged oad on eriti rikkad vase, folaadi ja raua poolest. Vask aitab peamiselt energia tootmist ja raua metabolismi, folaati aga DNA sünteesis. Raual on arvukalt olulisi funktsioone, sealhulgas hemoglobiini tootmine, mis transpordib hapnikku kogu keha. * Valged oad on heaks valguallikaks. Õige treeningrežiimi ja toitva dieediga võivad need edendada tervislikku lihasmassi. Aminohapetel, mis on valgu ehitusplokid, on suur roll paljudes kehalistes protsessides, sealhulgas lihaste ehitamisel, toitainete transpordil ja hormoonide tootmisel. Kaunviljad, sealhulgas valged oad, võivad olla taimetoitlaste või veganite jaoks üheks parimaks valguallikaks.

* Valged oad sisaldavad küllaldaselt kiudaineid. Kiudainete päevane soovitus on meditsiini instituudi andmetel naistel vähemalt 25 grammi päevas ja meestel 38 grammi päevas. Suure kiudainesisaldusega toit parandavad seedetrakti, võivad aidata soodustada soolestiku korrapärasust, suurendades väljaheite mahtu ja vähendades roojamise vahelist aega. Lisaks on oad kõrge resistentsusega tärklisega, mis kääritatakse jämesooles, et saada kasulikke ühendeid, mida nimetatakse lühikese ahelaga rasvhapeteks.

* Valgetel ubadel on kõrge toitainete tihedus ja üsna madal kalorite arv. Koos nende kõrge kiudainete ja proteiinisisaldusega võivad need omadused edendada tervislikku kehakaalu. On tõestatud, et toidud, milles on palju kiudaineid ja proteiine, soodustavad täiskõhutunnet, jättes vähem tõenäolise ülesöömise

Retsept neli kotletti Koostis: 2 purki valgeid ube 3 supilusikatäit oajahu( võib kasutada ka kikerherne jahu)

1 supilusikatäis õli 1 teelusikatäis kurkumipulbrit 1 teelusikatäis paprikapulbrit

1 teelusikatäis cayenne pipart 1/2 teelusikatäit soola 1/2 teelusikatäit hakklihamaitseainet Valmistamine:

Kurna ja lobuta oad vee all. Lisa pestud oad kaussi ja purusta kahvliga. Purusta nii kaua kuniks enamus oad on muutunud püreeks, kuid mõned on veel küllaltki oa moodi.

Lisa ubadele maitseained. Sega kõik korralikult läbi ja vala õli. Sega uuesti, et õli oleks korralikult kotlettide taignas sees. Vala segule juurde oajahu.

Sega kõik läbi ja maitse. Vastavalt soovile võid lisada juurde soola ja maitseaineid. Kui tekstuur on liiga vedel võid lisada ka oajahu. Tee käed kraani all märjaks. Jaota kotleti taigen neljaks ja vormi niiskete kätega kotletid.

Kuumut ahi 200°C -ni. Aseta ahjuplaadile küpsetuspaber ja selle peale kotletid. Kui ahi on saavutanud soovitud temperatuuri, aseta kotletid ahju. Küpseta 15-20 minutit ja seejärel keera ettevaatlikult kotletid ümber. Küpseta veel 10-15 minutit. Serveeri vastavalt oma soovile. Mina keetsin juurde spagettid. Maitsev õhtusöök kahele. Head isu! Kas proovisid seda retsepti?

Anna teada, kuidas maitses! Külasta ka meie Facebooki lehte. Kommenteeri oma mõtteid allpool ja jagage Instagramis pilti, millel on lisatud hashtag #spicethespirit.

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • YouTube
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black YouTube Icon

Nutritionist

 Yoga teacher

 

 

 

   © 2019 Spice the Spirit|Kariina Kuningas