• SpicetheSpirit

Vürtsikad ahjus küpsetatud paprikad kreemise riisi täidisega.

Serveerimine inimese kohta 2 väikest paprika poolikut.

Toitainesisaldus inimese kohta: Kilokalorid 456 kcal Süsivesik 75 g Rasv 12 g Valk 19 g

Faktid

Paprika kasulikkus tervisele:

* on madala kalorsusega ning erakordselt rikkad C-vitamiini ja muude antioksüdantidega, muutes need suurepäraseks lisandiks tervislikule toitumisele.

* üks keskmise suurusega punane paprika sisaldab C-vitamiini 169% päevasest vajadusest.

* on suurepärane B6-vitamiini ja folaadi allikas. Mõlemad vitamiinid ja mineraalid võivad aidata aneemiat vältida.


Valmistamise aeg: 40 minutit


Koostisosad: 200 g paprikat

300 ml vett

50 g keedetud valgeid ube

43 g riisi

40 g sibulat

25 g läätsi

10 g õli

10 g maitsepärmi

5 g köögiviljapuljongit

5 g cayanne pipart

3 g sidrunipipart

2 g soola


Valmistamine:

Peske paprikad ja lõigake pooleks. Kuumutage ahi 200ºC'ni ja pange paprika pooled ahju. Küpseta umbes 10–15 minutit. Samal ajal keetke riis ja läätsed. Riisi keetmiseks lisage potti õli. Kuumutage õli ja lisage sibul. Praadige, kuni sibul on kuldne ja seejärel lisage riis ja läätsed. Praadige lisades iga natukese aja tagant pisut vett. Seejärel lisage puljong. Laske keeda umbes 15 minutit. Lülitage pliit välja ja lisage kõik maitseained ja katke pott. Laske haududa 10 minutit kaane all. Seejärel võtke välja paprika poolikud ja täitke maitsva täidisega. Asetage tagasi ahju küpsema. Kui näete, et ülemine osa muutub kuldseks, võtke paprikad välja. Laske mõni minut jahtuda. Head isu!

Kas proovisite seda retsepti?

Andke teada, kuidas maitses! Kommenteerige oma mõtteid allpool ja jagage Instagramis pilti, millel on lisatud hashtag #spicethespirit

  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black YouTube Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black YouTube Icon

Nutritionist

 Yoga teacher

 

 

 

   © 2019 Spice the Spirit|Kariina Kuningas