• SpicetheSpirit

Oa omlett

Toitainesisaldus inimese kohta: Kilokalorid 265 kcal Süsivesik 35 g Rasv 10 g Valk 13 g

Faktid

Valge oa kasulikkus tervisele:

* Valged oad on toiteväärtuse tugevdaja, kuna need on pakitud kiudainete ja valkudega ning heade arvukate mikrotoitainete, sealhulgas folaadi, magneesiumi ja B6-vitamiini allikaga. Valged oad on nende rikkaliku toitainesisalduse tõttu seotud mitmesuguste tervisega seotud eelistega. Valged oad on eriti rikkad vase, folaadi ja raua poolest. Vask aitab peamiselt energia tootmist ja raua metabolismi, folaati aga DNA sünteesis. Raual on arvukalt olulisi funktsioone, sealhulgas hemoglobiini tootmine, mis transpordib hapnikku kogu keha. * Valged oad on heaks valguallikaks. Õige treeningrežiimi ja toitva dieediga võivad need edendada tervislikku lihasmassi. Aminohapetel, mis on valgu ehitusplokid, on suur roll paljudes kehalistes protsessides, sealhulgas lihaste ehitamisel, toitainete transpordil ja hormoonide tootmisel. Kaunviljad, sealhulgas valged oad, võivad olla taimetoitlaste või veganite dieedi pidajate jaoks üheks peamiseks valguallikaks.

* Valged oad on pakitud kiudainetega. Kiudainete päevane soovitus on meditsiini instituudi andmetel naistel vähemalt 25 grammi päevas ja meestel 38 grammi päevas. Suure kiudainesisaldusega dieedid on seotud paranenud seedetrakti tervisega ja võivad aidata soodustada soolestiku korrapärasust, suurendades väljaheite mahtu ja vähendades roojamise vahelist aega. Lisaks on oad kõrge resistentsusega tärklisega, mis kääritatakse teie jämesooles, et saada kasulikke ühendeid, mida nimetatakse lühikese ahelaga rasvhapeteks.

* Valgetel ubadel on kõrge toitainete tihedus ja üsna madal kalorite arv. Koos nende kõrge kiudainete ja proteiinisisaldusega võivad need omadused edendada tervislikku kehakaalu. On tõestatud, et toidud, milles on palju kiudaineid ja proteiine, soodustavad täiskõhutunnet, jättes vähem tõenäolise ülesöömise

Retsept neljale


Koostis:

200 g oa jahu

200 g külmutatud köögivilju

100 ml kaerapiima

2 supilusikat õli

1 teelusikatäis sidrunipipart

1 teelusikastäis musta soola


Valmistamine:

Kuumuta pann pliidil. Pane üks supilusikas õli pannile ja kui õli on soe lisa pannile külmutatud juurikad. Samal ajal kui juurikad küpsevad võta kauss. Aseta kaussi oa jahu ja must sool. Sega korralikult läbi ja lisa segule üks supilusikas õli. Sega uuesti korralikult ja seejärel segades vala juurde kaerapiim.

Kui juurikad on pannil 5 minutit küpsenud, pane need eraldi kaussi. Kalla pannile oa segu. Küpseta oa segu 2 minutit ja seejärel aseta külmutatud juurikad omletti peale.

Prae omletti veel 5 minutit ja aseta kaas omlettile. Seejärel võta kaas pealt ära ja keera ettevaatlikult omlett ümber. Prae omletti teiselt poolt veel 2 minutit.

Keera pliit kinni ja võta taldrikud. Jaota omlett neljaks tükiks. Lisa omletti kõrvale salat, kaunista taimse jogurtiga ja värske tilliga. Head isu!

Kas proovisid seda retsepti?

Anna teada, kuidas maitses! Külasta ka meie Facebooki lehte. Kommenteeri oma mõtteid allpool ja jagage Instagramis pilti, millel on lisatud hashtag #spicethespirit.

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • YouTube
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black YouTube Icon

Nutritionist

 Yoga teacher

 

 

 

   © 2019 Spice the Spirit|Kariina Kuningas