• SpicetheSpirit

Metsaseene pasteet

Toitainesisaldus 100 g kohta: Kilokalorid 94 kcal Süsivesik 6 g Rasv 7 g Valk 4 g

Faktid

Seente kasulikkus tervisele:

* Seened on soolestikusõbralik toit.

* Kõik söödavad seened sisaldavad erineval määral valku ja kiudaineid.

* Sisaldab B-vitamiine.

* Nagu ka võimas antioksüdant nimega seleen, mis aitab toetada immuunsussüsteemi ning ennetada rakkude ja kudede kahjustusi.

Portsjonisuurus inimese kohta 20 g


Valmistamise aeg: 20 minutit


Koostisosad:

200 g metsaseeni

200 g baklažaani

30 g sojajogurtit

20 g päevalilleseemneid

20 g sibulat

20 g õli

10 g maitsepärmi

7 g sidrunipipart

5 g soola

5 g tšilli pipart


Valikuline:

leib (lisaks 70 kcal)


Valmistamine:

Peske baklažaan ja lõigake see tükkideks. Võtke sibul ja tükeldage kuubikuteks. Kuumutage pann õliga. Praadige sibul ja baklažaan läbi. Kui sibul on kuldne ja baklažaan pehme, lisage maitseained. Lülitage pliit välja. Pange seened köögikombaini. Purustage, kuniks seened on tükeldatud. Seejärel lisage kõik ülejäänud koostisosad. Laske köögikombainil korralikult hakkida, kuni saate kreemja pasteedi segu. Laske segul jahtuda ja seejärel asetake pasteet purki. Pange purk külmkappi. Võite koheselt määrida pasteeti leivale ja süüa, kuid pasteet on maistvam, kui on seisnud külmkapis umbes 10 minutit. Võtke viil leiba ja määrige pasteet leivale. Hea võileiva saladus on see, kui lisate kurki, redist ja näpuostaga soola. Head isu!

Kas proovisite seda retsepti?

Andke teada, kuidas maitses! Kommenteerige oma mõtteid allpool ja jagage Instagramis pilti, millel on lisatud hashtag #spicethespirit

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • YouTube
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black YouTube Icon

Toitumisspetsialist

Joogaõpetaja

 

   © 2019 Spice the Spirit|Kariina Kuningas