• SpicetheSpirit

Kreemine kookosesupp

Toitainesisaldus inimese kohta: Kilokalorid 345 kcal Süsivesik 29 g Rasv 23 g Valk 11 g

Faktid

Kikerherne kasulikkus:

* sisaldavad mitmesuguseid toitaineid, sealhulgas valku, mis on vajalikud luude, lihaste ja naha terviseks. Liha tarbimist vähendavate inimeste jaoks võib näiteks kikerherne- ja riisiroog lisada dieedile märkimisväärses koguses valku. Tass kikerherneid tagab peaaegu ühe kolmandiku täiskasvanu päevasest valguvajadusest.

* nendes sisalduv raud, kaltsium ja muud toitained võivad kõik aidata kaasa luude tervislikule struktuurile ja tugevusele. Kikerherned võivad mängida rolli nende inimeste toitumises, kes soovivad ennetada osteoporoosi.

* kikerhernes sisalduvad kiudained, kaalium, B-vitamiinid, raud, magneesium ja seleen toetavad kõik südame tervist. Kiudained aitavad vähendada südamehaiguste riski, alandades vere kolesteroolitaset. Kikerherned ei sisalda kolesterooli.

Retsept 4le


Koostis:

400 ml kookospiima 1 purk kikerherneid 400 g külmutatud brokkoli 1 sibul 1 supilusikatäis vahtrasiirupit ½ teelusikat soola


Valmistamine: Puhasta ja haki sibul väikesteks kuubikuteks. Kuumuta pann pliidil ja lisa sibul pannile. Prae sibulat 3 minutit, vajadusel lisa pannile veidikene vett, et sibul ei kõrbeks panni külge.

Loputa sõela abil jooksva vee all kikerherned. Kui sibul on pruunikas lisa pannile kikerherned. Prae veel 5 minutit. Seejärel pane pannile brokkoli ja kookospiim. Keeda 10 minutit.

Seejärel lisa 700 ml vett ja vahtrasiirup. Sega kõik korralikult läbi. Aseta pannile kaas. Lase kaane all haududa veel 3 minutit.

Keera pliit kinni ja lisa sool. Sega läbi ja tõsta supp kaussi. Kaunista soovi korral peterselli lehtede ja cayenne pipraga. Head isu!


Kas proovisite seda retsepti?

Andke teada, kuidas maitses! Külasta ka meie Facebooki lehte. Kommenteerige oma mõtteid allpool ja jagage Instagramis pilti, millel on lisatud hashtag #spicethespirit.

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • YouTube
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black YouTube Icon

Nutritionist

 Yoga teacher

 

 

 

   © 2019 Spice the Spirit|Kariina Kuningas