• SpicetheSpirit

Krõbe tofu aurutatud köögiviljade ja keedu kartuliga

Toitainesisaldus inimese kohta: Kilokalorid 359 kcal Süsivesik 46 g Rasv 12 g Valk 21 g

Faktid

Tofu kasulikkus tervisele:

* on leitud, et aitavab vähendada LDL "halva" kolesterooli taset.

* võib aidata vähendada luude hõrenemist ja suurendada luude mineraaltihedust, eriti pärast menopausi.

* sisaldab kiudaineid. Kõrge kiudainesisaldusega dieedid hoiavad teie käärsoole tervena ja vähiriski madalal.

Valmistamise aeg: 30 minutit

Retsept ühele inimesele.


Koostisosad:

120 g keedetud kartulit

100 g tofut

260 g aurutatud köögivilju

60 g sibulat

7 g toitepärmi

5 g õli

5 g sojakastet

5 g pizza maitset

3 g seesamiseemneid

2 g soola

Valmistamine:

Võtke pott ja lisage vesi. Asetage keevasse vette kartulid ja kõige peale sõel köögiviljade aurutamiseks. Aurutage juurikaid 10-15 minutit. Kui köögiviljad on pehmed, kuid on säilitanud oma värvi, siis eemaldage nad sõelaga poti pealt. Asetage aurutatud köögiviljad eraldi kaussi. Keetke kartuleid 20 minutit. Samal ajal lõigake tofu ribadeks ja asetage kaussi. Lisage kaussi natuke sojakastet, pitsamaitseainet ja õli. Segage hästi ja laske 5 minutit marineerida. Seejärel tükeldage sibul. Kuumutage pann ja praadigesibul. Kui sibul on kuldnepruun, lisage tofu. Praadige tofu samuti kuldpruuniks. Kontrollige noaga kartuleid ja kui kartulid on pehmed kurnake nad veest. Võtke taldrik ja lisage kõige pealt keedetud kartulid,siis aurutatud köögiviljad ja kõige peale praetud tofu. Kaunista seesamiseemnetega. Head isu!

Kas proovisite seda retsepti?

Andke teada, kuidas maitses! Kommenteerige oma mõtteid allpool ja jagage Instagramis pilti, millel on lisatud hashtag #spicethespirit

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • YouTube
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black YouTube Icon

Nutritionist

 Yoga teacher

 

 

 

   © 2019 Spice the Spirit|Kariina Kuningas