• SpicetheSpirit

Kombu vetika ja kikerherne määre

Toitainesisaldus võileiva kohta: Kilokalorid 221 kcal Süsivesik 39 g Rasv 3 g Valk 12 g

Faktid

Kombu merevetika kasu tervisele:

* Kombu on madala kalorsusega, kõrge toiteväärtusega toit. Üks 18 cm kombu tükk sisaldab umbes 10 kalorit, 0 grammi rasva, 0 grammi kolesterooli, 180 milligrammi (mg) naatriumi, 340 mg kaaliumi, 2 grammi süsivesikuid, 2 grammi kiudaineid, 4 protsenti kaltsiumi ja 12 protsenti magneesiumi. See sisaldab ka C-, A-, E-, K-, B-vitamiine, joodi, rauda, ​​mangaani ja vaske.

* Jood on kilpnäärmehormoonide kriitiline komponent. See on oluline ka aju arengus ja seetõttu oluline toitaine rasedatele või rinnaga toitvatele naistele.

* Kiudainerikast dieeti on seostatud tervislikuma kehakaalu, parema veresuhkru kontrolli ja südame-veresoonkonna haiguste riski vähenemisega. Merevetikad sisaldavad kiudaineid, mis võib aidata vähendada kolesterooli ja suurendada täiskõhutunnet.

* Kindlasti enne vetikate tarbimist tuleks uurida vetikate kvaliteeti. Numami vetikad on kontrollitud keskkonnas kasvatatud ja külmkuivatatud, seega on säilinud kõik vajalikud vitamiinid ja mineraalid.

Retsept 8 võileiva jaoks


Koostis:

Määre

1 purk konserveeritu kikerherneid

2 varsselleri vart

2 supilusikat(1-2g) Numami kombu vetikat ( vetika saad osta siit)

1 sibul

1 supilusikas sinepit

1 supilusikas taimset jogurtit

1 supilusikas sidrunimahla

5 g tilli

1 teelusikatäis küüslaugu maitseainet

1 teelusikatäis musta soola

Toitainesisaldus 1 koguse määrde kohta: Kilokalorid 57 kcal Süsivesik 10 g Rasv 1 g Valk 4 g


Lisandid:

8 supilusikatäit kurgisalatit

3 peotäit rukkolat( või salati miksi)

mõned kirsstomatid


Kate:

16 täisterasaia


Valmistamine:

Pese ja puhasta varsseller ja sibul. Võta köögikombain ja lisa sinna varsseller ja sibul. Haki kuni oled saanud peenikese massi. Pese ja kurna kikerherned. Lisa kikerherned koos tilli, sinepi, jogurti ja maitseainetega köögikomaini. Pulseeri, nii et kikerherned muutuksid riisi suurusteks tükkideks, kuid ei läheks täiesti pudruks. Võta kauss ja aseta määre sinna sisse. Lisa kausis olevale segule kombu vetikas. Sega korralikult läbi.

Ühe võileiva valmistamiseks võta 2 viilu täisterasaia. Kuumuta pann pliidil vähese õliga ja seejärel aseta saia viilud pannile. Prae mõlemalt poolt 2-3 minutit. Kui sul on röster võid saiad seal ära rostida. Seejärel aseta üks saia viil taldrikule, pane kaks lusikatäit määret saiale. Määri määre saia peal laiali ja siis lisa rukkola, kurgisalat ja tomat. Aseta kõige peale teine viil saia. Lõika noaga võileib pooleks ja naudi. Head isu!

Soovid vetikate kohta rohkem teada ja saada lisa retsepte, siis külasta Numami kodulehte vajutades siia!


Kas proovisite seda retsepti?

Andke teada, kuidas maitses! Külasta ka meie Facebooki lehte. Kommenteerige oma mõtteid allpool ja jagage Instagramis pilti, millel on lisatud hashtag #spicethespirit.

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • YouTube
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black YouTube Icon

Nutritionist

 Yoga teacher

 

 

 

   © 2019 Spice the Spirit|Kariina Kuningas