• SpicetheSpirit

Küüslauguleivakesed

Toitainesisaldus inimese kohta: Kilokalorid 197 kcal Süsivesik 38 g Rasv 4 g Valk 7 g

Faktid

Küüslaugu kasulikkus tervisele: * Kardiovaskulaarsed haigused, nagu südameatakk ja insult, on maailma suurimad tapjad. Kõrge vererõhk ehk hüpertensioon on nende haiguste üks olulisemaid põhjustajaid. Uuringud on leidnud, et küüslauk mõjutab märkimisväärselt kõrge vererõhuga inimeste vererõhku alandades seda. * Vabade radikaalide oksüdatiivsed kahjustused aitavad kaasa vananemisprotsessile. Küüslauk sisaldab antioksüdante, mis toetavad keha kaitsemehhanisme oksüdatiivsete kahjustuste vastu. * Suurtes annustes on tõestatud, et küüslaugu väävliühendid kaitsevad raskmetallide mürgisuse eest põhjustatud elundikahjustuste eest.

Retsept neljale


Koostis: 300 g leiba 4 küüslaugu küünt

1 supilusikas õli 1 teelusikas soola Kaste: 1 supilusikas taimset jogurtit 1 supilusikas maitsepärmi Valmistamine: Nende maitsvate krõbedate leivakeste valmistamiseks tuleb kõigepeal soojendada ahi. Keera temperatuur 200°C-ni. Seejärel võta leib ja lõika see ühtlasteks ribadeks. Aseta ahjupannile küpsetuspaber ja selle peale omakorda leivakesed. Kata leivakesed õli ja soolaga. Kui ahi on piisavalt kuum aseta ahjuplaat ahju. Küpsetamine võib võtta 15-20 minutit olenevalt sinu ahju küpsetamise režiimist.

Samal ajal võta kauss ja aseta sinna supilusikatäis jogurtit ja maitsepärmi. Sega ära ja lase maitsetel seguneda, kuniks leivakesed on valmist. Seega aseta kaste külmkappi. Jälgi aegajalt ahju, et leivakesed ära ei kõrbeks. Leivakesed on valmis kui on pisut krõbedad, kuid ei ole veel täiesti krõmpsud. Võta ahjust välja ja purusta küüslaugu küüned küüslaugu pressiga leivakeste peale. Sega kõik läbi ja lase mõni minut jahtuda. Jahtudes muutuvad leivakesed ka krõbedamaks. Serveeri koheselt kausis koos kastmega. Imeline snäkk mänguõhtul või teleka ees mõnuledes. Head isu!

Kas proovisite seda retsepti?

Andke teada, kuidas maitses! Külasta ka meie Facebooki lehte. Kommenteerige oma mõtteid allpool ja jagage Instagramis pilti, millel on lisatud hashtag #spicethespirit.

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • YouTube
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black YouTube Icon

Nutritionist

 Yoga teacher

 

 

 

   © 2019 Spice the Spirit|Kariina Kuningas