• SpicetheSpirit

Šokolaadi laavakook

Toitainesisaldus laavakoogi kohta: Kilokalorid 188 kcal Süsivesik 20 g Rasv 11 g Valk 4 g

Faktid

Kakao kasulikkus tervisele: * on üks rikkalikumaid polüfenoolide allikaid. See on eriti rikkalik flavanoolides, millel on tugev antioksüdant ja põletikuvastane toime.

* nii pulbrina kui ka tumeda šokolaadina, võib aidata vererõhku alandada.

*lisaks vererõhu alandamisele näib, et kakaol on ka muid omadusi, mis võivad vähendada teie infarkti ja insuldi riski. Flavanoolirikas kakao parandab lämmastikoksiidi taset veres, mis lõdvestab ja laiendab teie artereid ja veresooni ning parandab verevarustust.

* positiivne mõju meeleolule võib tuleneda kakao flavanoolidest, trüptofaani muutumisest looduslikuks meeleolu stabilisaatoriks serotoniiniks, selle kofeiini sisaldusest või lihtsalt sensoorsest naudingust šokolaadi söömisel.

Retsept 6 laavakooki


Koostis:

150 g kaerapiima 100 g jahu

50 g kakao pulbrit 4 supilusikat õli 3 supilusikat suhkrut 1 teelusikas küpsetuspulbrit

näpuotsaga soola


Valmistamine:

Võta kauss ja lisa sinna jahu, kakao, suhkur, küpsetuspulber ja näpuotsaga soola. Sega korralikult läbi. Vala õli segule ja sega. Seejärel lisa kaerapiim. Taigen peaks jääma sarnane muffini taignale. Ei ole liiga paks ega liiga vedel.

Kuumuta ahi 200°C -ni. Võta muffini vorm. Aseta vormi küpsetuspaber. Jaota supilusikaga taigen vormidesse. Kui ahi on saavutanud soovitud temperatuuri, aseta muffini vorm ahju.

Küpseta 12-15 minutit.

Eemalda laavakoogikesed ahjust. Lase jahtuda 10 minutit. Eemalda laavakoogikesed vormist ja raputa peale pisut tuhkruhkrut. Söö koheselt, sest siis on laavakook kõige voolavam ja maitsvam. Serveeri koos külma kaerapiimaga. Head isu!


Kas proovisid seda retsepti?

Anna teada, kuidas maitses! Külasta ka meie Facebooki lehte. Kommenteeri oma mõtteid allpool ja jagage Instagramis pilti, millel on lisatud hashtag #spicethespirit.

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • YouTube
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Pinterest Icon
  • Black YouTube Icon

Nutritionist

 Yoga teacher

 

 

 

   © 2019 Spice the Spirit|Kariina Kuningas